最高のロールケーキ

ロールケーキをふと食べたくなっておいしいものはないかな、なんて探していると、清川屋というお店の「ほわいとぱりろーる」にたどり着きました。





このほわいとぱりろーるですが、なんとYahoo！ショッピングのロールケーキ部門No.1に輝いたそうで、この柔らかそうな感じがたまりませんね。テレビでも紹介されたことがあるようで、ますます食べてみたいですね。スポンジの色も真っ白だし独特かもしれないと思ったのですが、実はこのスポンジ、卵白だけしか使っていないそうです。お菓子作りには疎いのでよくわからないんですが、ここに何か秘密がありそうな気がします。

ところでこの清川屋というお店ですが、山形の特産品などを専門に扱っているお店のようで、このほわいとぱりろーるも山形の特産のようです。地元にしか売っていないおいしいお菓子って結構あるものですが、そうしたものを気楽に注文できるようになったというのは嬉しいですね。お土産としてではなく、お取り寄せとして人にあげたりしても喜ばれそうです。